Caballo Loco N° 3, compilação de colheitas de 1992 a 1996, engarrafado em 1997, resulta da assemblagem de 5 colheitas: parte da edição N° 2 e incorpora a colheita de 1996. É nesta edição que começa a operar o sistema proprietário de envelhecimento lento e fraccionado, através do qual se vão incorporando novas colheitas durante o estágio. Junta-se Malbec ao conjunto varietal (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Pinot Noir), mantendo a origem em Colchagua, Curicó e Maule sob a Denominação de Origem Central. De cor tijolo alaranjado avermelhado, com 13,6% de álcool. O seu estágio prolonga-se por 24 meses em barricas francesas e americanas, com 36.000 garrafas produzidas.

Assemblagem de 5 colheitas utilizando a edição anterior N° 2 e incorporando a colheita de 1996. Já está a funcionar o sistema proprietário de envelhecimento lento, através do qual se vão incorporando, de forma fraccionada, novas colheitas durante o seu estágio.