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Desde 1994, a Caballo Loco desafia as convenções da vinificação tradicional chilena. O seu espírito livre reúne diferentes colheitas, castas e origens para criar vinhos únicos, de grande carácter, que reflectem a diversidade e riqueza vitivinícola do Chile.
Na adega de Lontué, a intuição de Jorge Coderch e a visão da equipa enológica deram origem a uma ideia que mudaria a forma de entender o vinho chileno. Mais de 30 anos depois, esse espírito continua vivo em cada garrafa de Caballo Loco.
Vinho único no Chile, inspirado no sistema de solera: 50% de cada edição é reservado para dar vida à seguinte. Assim, o primeiro vinho de 1992 continua presente em cada garrafa, reunindo grandes terroirs do Chile numa mistura que não só envelhece: acumula história.
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Caballo Loco Grand Cru nasce de uma selecção excepcional de vinhedos localizados nos vales mais emblemáticos do Chile. Cada vinho expressa a identidade única da sua origem e revela o melhor da sua variedade, dando vida a uma colecção de grande carácter, precisão e qualidade que reflecte a riqueza do património vitivinícola chileno.
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Caballo Loco Experimental nasce da procura de terroirs extraordinários e expressa-se em colecções de produção limitada. Através de uma selecção meticulosa de parcelas e uma vinificação de precisão, cada garrafa revela a identidade única da sua origem e o ofício do enólogo.
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Caballo Loco nasce de uma selecção excepcional de vinhedos provenientes de sete emblemáticos vales do Chile. Cada origem revela a identidade do seu território, dando vida a vinhos de grande carácter, precisão e qualidade superior que reflectem a diversidade do património vitivinícola chileno.
